4月4日，埃尔兰根当地的14位德国中、小学生满怀成就感地从纽伦堡—埃尔兰根孔子学院的老师手中接过了他们参加“纽伦堡—埃尔兰根孔子学院青少年假期中文学校”的结业证书。这已是孔院联合西门子股份公司继去年11月成功开办首届“青少年假期中文学校”之后第二次为当地中、小学生提供这一零距离接触中国文化并学习汉语语言和文字的机会。
在这一为期三天的“青少年假期中文学校”中，14名10至15岁的孩子在孔子学院老师的带领和陪伴下，学习了汉语的发音、文字的书写和常用的汉语句子、中国的地理、历史、人文、饮食、哲学思想以及中德两国于各个历史时期在经贸、文化等领域的合作史。
孔子学院经过精心的准备，针对这一年龄段的学生的特点制定了全面、科学的教学内容和授课方案，结合多媒体教材、趣味游戏、头脑风暴等现代化的教学手段，将学习和娱乐有机地结合在了一起。学生们由浅入深地学习了汉语拼音，初步掌握了汉语的语音和语调，并学会了一些简单的汉语日常对话。学院跟据学生的德语名字为他们起的中文名字更是引起了学生的兴趣，大家争相学着念出自己的中文名字，并且在学习中国文字和学写毛笔字的单元中，学生一个个认认真真地将自己的名字写在了学院特地为他们制作好的书签上留作纪念，不少学生还请老师为他们的家人和朋友起一个中文名字，并自己动手写在书签上制作成一份礼物带回家。中国地理、中国历史、中国古迹、中国饮食、中国京剧、中国武术等各个环节无一不深深地吸引了每一个学生。在孔子学院的老师为他们演示和表演了中国的京剧艺术和太极拳之后，学生们则竞相模仿和学习，一招一式还颇为有板有眼。其后，学院还带领学生品尝了中国美食，并教授学生自己动手包春卷。
最后，全体学生在学院老师的带领下为前来参加他们的结业仪式的家长自行组织和编排了一场汇报演出。学生们演示汉语对话、唱着中文歌曲、跳着中国传统舞蹈将自己这三天来所取得的进步一点一滴地展现在他们的家长和学院的老师面前，并向自己的家长递上了亲手包的春卷。
