9月19日，纽伦堡-埃尔兰根孔子学院举办“雾香之中——一场穿越中国茶乡的旅程”中国茶文化体验活动，为纽伦堡市一年一度的“城市迷你游”文化活动增添了靓丽的中国色彩。活动自11时起分三场进行，共吸引一百名当地民众参加。茶文化专家贝玛柯（Cordula Paetzel）通过讲解、影像、闻香和品饮等形式，带领参与者了解中国茶文化及茶叶制作技艺。
活动围绕茶的历史、制作与品饮设置三个体验环节。贝玛柯曾在中国学习，并长期关注中国茶文化。她首先从茶文化的发展和茶叶传播讲起，介绍茶在中国日常生活、待客礼仪和文化传统中的位置。参与者一边品尝冷泡茶，一边观察茶汤的色泽、感受茶叶的香气，由此进入当天的茶文化体验。
随后，参与者来到第二个房间。茶香炉（电热焙茶器）缓缓焙热茶叶，茶香逐渐充盈室内。大家近距离闻香，并轮流观察、闻辨普洱茶饼。贝玛柯结合影像资料介绍茶叶采摘、炒制等工序，展示鲜叶经过加工后形成不同香气和滋味的过程。现场播放的制茶画面进一步呈现了炒茶时对手法与火候的要求，使参与者对茶叶从鲜叶到成茶的变化有了更直观的认识。
最后一站为热茶品鉴。贝玛柯与纽伦堡孔院项目助理宋文博现场冲泡红茶、绿茶等不同茶品，引导参与者留意茶汤的香气、温度与口感。品茶过程中，她介绍了中国古代文人对茶的书写，并吟诵唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中的诗句：“五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”诗句将茶的味觉体验与中国古典文学联系起来，也为当天的品茶环节增添了文化背景。
三场活动内容相同，参与者依次在不同空间完成听、看、闻、品等体验。冷泡茶、焙茶香气、普洱茶饼和热茶品鉴构成一条由茶叶知识通向日常品饮的体验路径，使参与者能够从多个角度认识中国茶文化。
“城市迷你游”是纽伦堡市每年举办的公共文化活动。2026年活动于9月18日至20日在纽伦堡和菲尔特举行，以“时间之窗”（Zeitfenster）为主题，通过导览、讲座和体验活动等形式介绍当地历史、社会与多元文化。纽伦堡孔院连续12年参与该项目，通过语言、艺术和生活文化等不同主题的活动，为当地公众了解中国提供交流机会。本次茶文化活动以茶为切入点，将知识介绍与感官体验相结合，进一步丰富了纽伦堡孔院参与当地公共文化活动的形式。
