2008年8月4日至6日纽伦堡—埃尔兰根孔子学院与西门子公司联合举办了“中国文化夏令营”活动。走近位于埃尔兰根汉学系的教室，未入其门，只听见往日的教室里一改其 “静净敬”的风格，沸沸扬扬的喧嚣不绝于耳。若是带着问号推门而入，场面就更为壮观了：只见十五、六个十几岁的德国中学生，分成几组，紧张而有序的“工作”着。有的在费力地和着面团，有的则认真地搅拌着什么，最前面还有一个不苟言笑地用“王麻子”菜刀展示着他切葱末的技术。中学生们把Party开到大学来了吗？不，这里是孔子学院2008年暑期“中国文化夏令营”的活动现场！
8月是大多数德国中学的假期，学生们忘却了考试的压力，轻松地享受着悠闲的夏日。而和中国的父母一样，德国的父母们也希望他们的孩子能够把空闲的时间合理地利用起来，悠闲中能有所习得。
为此 ，纽伦堡—埃尔兰根孔子学院与西门子公司达成协议，每年暑期为其员工子弟开办“中国文化夏令营”活动，通过寓教于乐的方式，让这些现在的中学生、未来有所成就的年轻人概括地体验一下中国文化的魅力。
本次夏令营为期3天，由孔子学院两名教师——史美岚(Melanie Späthe)和南皓，共同负责。针对时间短、学生是十几岁的青少年的特点。两位老师从汉语的特色入手，介绍了声调和汉字。几千年传承的汉字是怎样产生的？中国古人是如何写字的？介绍“六书”这些专业名词显然太枯燥了些，于是在两位老师的带领下，大家亲自动手，摆出笔墨纸砚，握起毛笔，练写自己的中文名字。别看很多人可能是第一次写毛笔字，但水平可不一般。如下图：
除语言和书法外，本次夏令营还涉及了武术、象棋、烹饪、京剧、历史等诸多方面。结合丰富的图片和视频，两位老师首先概括地介绍了这些文化现象的起源、发展、分类、特点，而后采取针对青少年的“百闻不如一练”的教学方式，让大家在实际操作中感受中国文化。本文开头描述的正是讲过中华八大菜系、白酒五大香型后，学生们一起包饺子的热烈场面。此外，孔子学院另外两位老师武娟、荀佳月，也受邀前来，带领大家一起练习了2008北京奥运的表演项目——长拳，使大家在体验中国武术表演艺术的同时，渡过了一个愉快的下午……
3天的时间虽然短暂，但学生们不仅欣赏了京剧《空城计》、回顾并讨论了长城和西藏的史今、品尝了自己亲手做的饺子、还闻了竹叶青酒的芳香、知道了什么是当头炮、掌握了 “你好！谢谢！”“我爱你”这样的几句话，可谓在炎炎夏日中，感受到了一缕异域文化的清风，开拓了视野、增加了对中国的了解。而这也正是孔子学院与西门子公司共同举办“中国文化夏令营”的初衷。
