17.11.2014 00:00 - 23:59 | 朗诵会及讲座

纽伦堡—埃尔兰根孔子学院举办"民以何食为天"读书会

作家周勍先生应邀在孔院举办题为"民以何食为天"的读书会。

德方院长徐艳博士代表孔院致欢迎辞,并且担任本次活动的翻译。

《民以何食为天》一书的作者周勍先生介绍了其长期追踪的中国食品安全状况。他认为,"民以食为天"在中国有着深厚的文化渊源。古代帝王以鼎分封诸 侯,而鼎在当时是盛饭的器具,由此可见食物在中国传统社会的地位。而现如今,中国食品安全问题频发。劣质奶粉事件,深深刺痛国人的心。周先生认为,在经济 快速发展的现代中国,人们更应该重视食品安全问题,多为子孙后代着想。随着全球化的加深,食品安全问题也呈现国际化的特点。按周勍先生的观点,中国生产了 全世界八成以上的食品添加剂,而出口世界各地的食品添加剂也会给其他各国的食品安全带来严峻挑战。因此,周勍先生呼吁大家抵制跨国的食品工业。

读书会上,周先生和Katharina Hahn女士分别用中德两种文字朗诵了《民以何食为天》一书中的若干片段。30多位读书爱好者出席。他们聚精会神,认真聆听,共同去理解体会书中所写的一字一句。

朗诵结束后,听众踊跃提问,周先生也一一进行了解答。